Receita – TABULE

Opa…. cheguei !!

Quando eu faloque vou postar, eu POSTO!!! Rsrsrs!

Hoje postarei a receita de TABULE ! Uma salada tradiconal árabe!!!

Possivelmente, você já tenha comido, ou até feito.

Esta receita é a mais tradicional, você pode, claro, dar seu toque especial ao seu tabule com ingredientes que você goste.

Mas cuidado, se for servir para muitas pessoas, melhor seguir a receita mais tradicional. Mais fácil de acertar. Nem todo mundo pode gostar dos seus ingredientes “a mais” . Rsrs!

Bora lá….receita-tabule (1)

Tabule

Ingredientes 

É a receita mais comum, juntamente com o quibe, para cozinhar usando o triguilho. Mas esta é a receita original, com os ingredientes básicos e muito limão amarelo (siciliano): as outras são variações de uma tradição:

– 1 copo de trigo para quibe

– 3 tomates grandes, sem sementes e cortados em cubos pequenos

– 1/2 copo de salsinha picada

– 1/2 maço pequeno bem picado de hortelã fresca

– 1 cebola branca média picada em cubos pequenos

– o suco de 2 ou 3 limões tipo siciliano

– azeite extravirgem de oliva (3 colheres de sopa mais ou menos)

– Sal a gosto

Modo de preparo

Leia a instrução na embalagem do trigo, que geralmente deve ser lavado e deixado de molho por 1-2 horas. O trigo não deve ficar muito mole, deve ser um pouco crocante. Esprema o excesso d’agua com as mãos.

Junte os outros ingredientes, deixe pegar o sabor e sirva. O tradicional tabule tem mesmo o sabor acentuado do limão. E quer coisa mais saudável?

Ai que delícia… #DeuFomeDeNovo kkkkk

Bora fazer, galera linda!!!

Beijos Estalados  IMG_3523

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