#Receita – Fatias Húngaras

Gente, gente!!!

Acheiiiiii…. achei a receita que minha vó fazia … era um pãozinho doce… e hoje… tchãnã… achei o nome e a receita, são as Fatias Húngaras!!!

To infartando aqui… de saudade da vó e desse pãozinho especialmente feito por ela.

Sei que não é fit… mas nada que não podemos transformar depois! Né, non??

Bora postar pra nunca mais perder!! 😉

Assim que fizer, posto !! #aguada

Postando em 3,2,1…fatiashungaras-768x484

Ingredientes

Massa

– 1 kg de farinha de trigo

– 3 ovos

– 480 ml de leite morno

– 2 colheres (sopa) de margarina

– 1/4 xícara de óleo

– 4 colheres (sopa) de açúcar

– 2 tabletes de fermento para pão

– 1 colher (chá) rasa de sal

Recheio

– 150 g de coco ralado

– 4 colheres (sopa) de margarina

– 1/2  xícara de açúcar

Calda

– 1/2 xícara de açúcar

– 2 xícaras de leite

– 1/2 lata de leite condensado

– 1 colher (sopa) raspas de limão (opcional)

Modo de preparo

Massa

– Em um recipiente, coloque o fermento, o açúcar e o sal e misture. Logo após, adicione o leite morno e torne a misturar bem.

– Em seguida, acrescente os ovos, a margarina e o óleo, mexa tudo muito bem e para finalizar adicione a farinha de trigo, misturando até que a massa desgrude das mãos.

– Assim que atingir esse ponto, coloque um pano sobre o recipiente e deixe a massa descansar de 25 a 30 minutos.

Recheio

– Enquanto a massa cresce, hora de fazer o recheio! Em uma panela, coloque a margarina e o açúcar, mexa até virar um creme e reserve (o coco ralado será adicionado depois).

Montagem

– Passados os 30 minutos, com um rolo de macarrão abra a massa e despeje o creme sobre ela, polvilhando coco ralado por cima.

– Em seguida, enrole a massa como um rocambole e corte em fatias.

– Após isso, disponha as fatias em uma forma untada e leve-as para assar em forno preaquecido a 180º C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que as fatias estejam douradinhas. Enquanto assa, hora de fazer a calda!

Calda

– Em uma panela, coloque o leite para ferver com o açúcar. Assim que ferver, reserve, pois você irá colocá-la logo após as fatias saírem do forno.

– Após retirar do forno, adicione a calda ainda quente sobre as fatias.

– Se desejar, adicione leite condensado e polvilhe raspas de limão e mais coco ralado. E estão prontas as suas maravilhosas fatias húngaras!

Prontinho, receita deliciosa postada. Só fazer !!! #Jáquero #vontade #voufazer

Patibeijos pra vocês !!!

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