#Receita – Creme de Chuchu Low Carb

Olá queridos e queridas !! #voltei

E como ultimamente ando muito focada na rotina Fit…rs… onde estamos focando em alimentos naturais, estou postando receitas maravilhosas de família adaptadas pra versão fit. E outras que vejo na net e, também, substituo pela versão mais natureba.

Então… vamos hoje de #CremedeChuchu que cismei em fazer…. porque fiquei com vontade, pesquisei e fiz a meu modo!! #façomesmo

E de repente, se tornou a Sopa que mais gostei de TODAS que já provei. #favorita

Dá pra acreditar ?? Rs, minha enteada disse que não !! #nemprovou #sabedenadainocente #ficoudivina

Mas sim… PURA VERDADE!! E mal acabou o creme e já tô querendo ela de novo nessa semana.

Agora, paremos de escrever e vamos a receita!! #postalogo

Postando em 3,2,1… 

INGREDIENTES

  • 8 chuchus descascados e picados;
  • 1 Peito de Frango cozido e desfiado
  • 1 Cenoura descascada e picada (coloquei a cenoura por ser mto nutritiva e pra deixar mais amarelinha)
  • 1 Cebola picada;
  • 2 colheres de creme de leite s/ lactose (ou pode ser uma 03 colheres de leite de coco);
  • 1 cebola picada;
  • 02 colheres de azeite de oliva;
  • sal e tempero à gosto;

MODO DE PREPARO

  1. Cozinhe os chuchus até ficarem bem moles.
  2. Bata os chuchus e a cenoura em um liquidificador ou mixer com a água de cozimento até que fique um creme consistente. Em uma panela, adicione o azeite e doure a cebola.
  3. Adicione o tempero e deixe fritar até dourar.
  4. Em outra panela, cozinhe bem o peito de frango para após desfiá-lo.
  5. Adicione o creme já batido, o creme de leite (ou leite de coco) e o peito de frango desfiado na panela.
  6. Feito isso… deixe ferver todo o caldo por mais uns 5 minutos. E pode servir!!

Bom apetite !! E espero que se deliciem !! 😉

Beijos e até a próxima receita!! Rsrsrs !!

#Receita – Bolo de Cenoura Fit

Oi gente!!!
E mais uma vez inventei de fazer uma receita Fit… e queria que fosse BOA !!
Estava morrendo de vontade de comer um bolo de Cenoura que minha mãe (Walkiria) e minha tia (Ana) sempre faziam quando éramos crianças… essas lembranças degustativas são as melhores…. risos….  tão bom ter vivido tudo isso… 😉
Aí, estava eu em casa numa tarde chuvosa e aí resolvi fazer o Bolo de Cenoura Fit … cruzei os dedos e fui em frente….
E fiquei simplesmente MARAVILHOSO !!
Igualzinho o da minha lembrança de pequena. Pirei e pulei !!!
Então… já que a receita é ótima…. postando em 3,2,1…
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RECEITA BOLO DE CENOURA FIT
INGREDIENTES2 cenouras sem casca
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia bem cheia
1 xícara de óleo de coco
2 xícaras de açúcar mascavo/demerara
1 colher e 1/2 de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Massa:

No liquidificador bater as cenouras cortadas, os ovos, o açúcar e o óleo.
Numa tigela coloque o trigo, a aveia e o fermento e misture bem.
Acrescente à tigela a mistura batida no liquidificador e mexa com uma colher de pau até obter uma massa homogênea.
Untar e esfarinhar uma forma com furo no meio e em seguida acomodar a massa na forma.
Em um forno pré aquecido, coloque a forma com a massa e espere assar por 45 minutos em forno com temperatura de 180ºC, ou até dourar a massa. Faça o teste espetando um palitinho na massa, se sair limpo, o bolo estará pronto!

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A cobertura não é fit… mas eu estava mesmo era com vontade DESSA cobertura e aí me rebelei e fiz… Porque sou dessas!! #rebelde
Então…. pra quem é bemmm fit… é só comer sem cobertura. 😉
RECHEIO
1/2 lt de Leite Condensado s/ lactose
03 colheres de Nescau
01 colher de Margarina
02 colheres de Leite
Modo de Fazer:
Misture todos os ingredientes numa panela e mexa bem. Coloque no fogo e continue mexendo.
Assim que começar a engrossar e soltar do fundo, desligue o fogo.
Pronto… a cobertura está pronta… só despejar no bolo.
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Beijos e Boun Appetito ! 😉

#ReceitaFit – Nhoque de Batata Doce

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Quem não gosta de Nhoque de Batata Doce, né, gente??

E eu sou fissurada (sangue italiano, massa é comigo mesma), mas em época de dieta pra se ter uma reeducação alimentar eficaz… fica difícil comer um nhoque daqueles.

Pois bem… a tempos vejo receitas de Nhoque de Batata Doce, mas nunca tinha testado. O outro eu sei fazer bem… mas esse NUNCA fiz.

Mas num domingo chuvoso, olhei pra geladeira e estava ela lá olhando para mim… a batata doce… fui no armário e a Farinha de Trigo tb olhou pra mim… e aí… ninguém me segura.

Fui pra pia e pro fogão fazer minha terapia: COZINHAR! #amo #gastronomia

E pra minha surpresa, ficou muiiiito bom… acertei no ponto, na quantidade de farinha, olhaaaaaa, tô de parabéns!!! Rsrsrsrs!

E como achei mto simples esta receita… e já me pediram…bora postar!! 😉

Postando em 3,2,1…

INGREDIENTES:

  • 3 batatas doce grande
  • 1 ovo
  • Sal
  • Noz moscada a gosto é opcional
  • Canela a gosto é opcional
  • Farinha integral

MODO DE PREPARO

  1. Cozinhe MUITO BEM as batatas, pra ficarem bem cozidas, depois de cozidas esmague com um garfo ou passe pelo espremedor e deixe esfriar !
  2. Depois de fria, acrescente o ovo batido, sal a gosto, e temperos de sua preferência aqui no caso estão a noz moscada a gosto e canela a gosto, e vá acrescentando a farinha integral até dar o ponto que não gruda nas mãos.

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    Massa pronta e bolinhas prontas pra começar a fazer tiras!!
  3. Enrole tiras finas, corte em pedaços de mais ou menos um 1 cm e forme o nhoque (com a ajuda do dedo indicador de uma pressionada na massa)

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    Tiras feitas e já cortei em Nhoques…
  4. Coloque uma panela de água com uma pitada de sal e um filete de azeite para ferver.
  5. Depois que ferver coloque os nhoques na água fervente e espere eles subirem.
  6. Assim que subirem (boiaram) retire com uma escumadeira. 18675298_1358562927512531_303795885_o
  7. Escorra e sirva com molho de sua preferência.

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    Nhoque pronto.
  8. Não esqueça o queijo ralado. #italianadaPira

Patibeijos ❤ ❤

#ReceitaFit – Brócolis ao Forno

Hello, gente linda!!

Mais receitinha Fit pra vocês !!!

Afinal, quem não precisa cuidar da saúde, não é mesmo?? #SemEscapatória #SejamosHonestos

Pois bem…. Tia Pati aqui, veio dar mais uma receita deliciosa e saudável !! #FitLife

Hoje, a receita é Brócolis ao Forno !! #Jáfiz #Amei

É mega simples e prático. Quem faz o trabalho é o forno.

Ingredientes:

700g de Brócolis cozido e picado

3 claras

2 colheres (sopa) de aveia

Sal do Himalaia

E demais temperos que gostar: Cúrcuma, Pimenta do Reino, Salsa, e etc….

Modo de Preparo:

Misture bem todos os ingredientes em um bowl.

Depois, coloque tudo em uma assadeira antiaderente.

Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar. Fique de olho.

Sirva em seguida e Bom apetite!!

Espero que gostem!!

#Diquinha: Eu, também, testei com 3 ovos, sem tirar as gemas, e ficou delicioso !!

Beijos e mais Beijos

Pati 😉

#Saúde – Quando descartar a esponja da cozinha?

Opa, opa!

Cheguei de novo!

Não,  dessa vez não é receita!

É uma dica valiosa! De saúde!

Me vi num dilema tempos atrás,  e resolvi pesquisar!

Eu sou meio “nojinho” na pia! Rsrs! Sabe?

Odeio aquela sujeirada de resto de comida, sabe? Rsrs!

Tento não deixar a pia chegar neste estágio! Mas,  às vezes, é impossível! Quem cuida de uma casa sabe como isso acontece!

Sua Pia da cozinha estava limpinha, mas de repente, basta alguém ir na cozinha que … pronto! Já sujou tudo de novo! #nivelmonicageller #friends

E nessa minha luta, comecei a ver aquela esponja a um tempo na pia!

Arghhh! Gruda tudo! Fica escura e, pode parecer limpa mas #SQN ! Certo??

A gente limpa sempre, né? Mas, não sei não! Fiquei encafifada pra saber se eu estaria fazendo essa “limpeza” correta!

Tô certa? Vc, também, pensa nisso?

Pois bem, fui atrás das respostas !

E sim, eu estava certa!

Sabe quanto tempo deve durar uma esponja até ser descartada no lixo????

UMA SEMANA! EXATAMENTE, 7 DIAS !

Pois é! Todo especialista em limpeza e bactéria confirmam isso!

Quer ver?

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O biomédico Roberto Martins, também conhecido como Dr. Bactéria, responde:

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“A mesma esponja pode ser mantida em uso por até uma semana, desde que ela seja limpa de forma correta. Esse cuidado é necessário porque os itens de cozinha são ótimos locais de proliferação de micro-organismos, como bactérias e fungos. Existem duas formas de manter uma esponja limpa. A primeira consiste em colocar o item já limpo com sabão em água fervente por até cinco minutos. Depois, é só retirar, torcer e guardar em local seco.

A segunda maneira é bem parecida: basta lavar a esponja e colocá-la, ainda úmida e envolta em papel toalha, dentro do micro-ondas por 60 segundos. Não se esqueça de abrir com cuidado, porque o material estará quente. Depois de limpa, nunca guarde a esponja em cima do sabão em barra. Ela deve ser mantida sempre em local seco.”

E aí?  Estão fazendo direitinho?

Bora cuidar da saúde e jogar sua bucha velha fora???

E não esqueça! Use-a apenas por 7 dias!

Beijos

Pati

#Receita – Pão Caseiro Fit (Sem Glúten)

Oi gente linda!!

Lá vem eu com receita… hehehe!!

Já disse…. não tenho culpa… é que me pedem… aí posto pra ficar ao alcance de todos!!

Sem essa de segurar receita – Meu negócio é compartilhar!! #SemMesquinharia

Eu estava doida atrás de uma receita de pão caseiro, saudável, fit e prático. E eis que me deparo com essa.

Não deu outra, saí correndo pra fazer!!

Eu amei… ele fica bem neutro. Bem caseiro. Já testei, provei e aprovei. #Aprovado

Essa substituição da Farinha de Trigo pela Faria de Arroz se dá por ela ser mais saudável.

  1. Não contém glúten
  2. Contém fibras
  3. Contém proteína

Bora pra receita ???

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INGREDIENTES

  • 2 Xícaras de Farinha de Arroz
  • 1 Xícara de Leite
  • 2 Colheres de sopa de azeite ou óleo
  • 2 Colheres de sopa de fermento em pó
  • 3 Unidades de Ovo
  • 1 Colher de chá de sal

MODO DE FAZER

  1. Este é um pão fácil e rápido de preparar, pois é misturado no liquidificador ou na batedeira. Bata todos os ingredientes referidos acima, com exceção do fermento, até que não restem grumos.
  2. Acrescente o fermento e misture com uma colher. A consistência da massa fica parecida com a consistência da massa de um bolo, e não compacta como em geral acontece com o pão
  3. Transfira a massa do pão sem glúten para uma assadeira untada e enfarinhada com farinha de arroz, e leve a assar no forno preaquecido a 200ºC por 30-40 minutos, ou até dourar.
  4. Seu pão com farinha de arroz está pronto! Consuma como um pão comum, de preferência até 3 dias após o preparo.
  5. Bom apetite e diga-nos o que achou.

Bora fazer que é bem rapidinho, prático e saudável. #fit #fitness #semglúten #fibra #proteína #saudável

Patibeijos 😉

Fonte: TudoReceitas.com

 

#DonaDeCasa – Detergente Gel Limpol

Olá pessoas lindas!!

Tudo bem ?? #EsperoQueSim

Hoje, postarei uma dica da seção #DonaDeCasa !! #Adorooo

Eu até já fiz um post sobre este produto, mas farei de novo, porque, REALMENTE, ele é bom.

Pelo menos, eu NÃO fico sem. #Dica

O Detergente Gel Limpol é muito eficiente!!

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Em casa, eu gosto de usar só ele, pois nós fazemos muito ovo e derivados, e fica aquele cheiro desagradável na louça, certo ?? #Errado #EmCasaNão

Bom, pelo menos, eu sou MUITO sensível a este cheiro, detecto de longe!

Então, procurei muito algo que tirasse esse cheiro! E bingo, achei o #DetergenteEmGelLimpol e meus problemas com cheiro foram resolvidos.

Mas aí, você pode usar e ainda me perguntar: Pati, ainda ficou o cheiro. Não funcionou!

Eu te repondo: E sua bucha?? Está limpa? Sem cheiro?

Porque, este é outro ponto importante para se observar. Não adianta usar o detergente que elimina odores e a bucha estar mal cheirosa ou velha.

Aliás, esse assunto bucha virá em outro post!

Mas minha dica aqui, é que você deixe a bucha, um pouco  de molho com água e o detergente em questão em apenas 5 minutos. Pronto… sua bucha terá os odores eliminados e você poderá lavar a louca tranquilamente.

Não se acha este Detergente Em Gel Limpol em qualquer mercado, infelizmente, e quando acho, já compro. Portanto, em mercadinhos menores, é difícil achar. Aqui, perto de casa, não acho tão fácil e quando acho faço festa. #aindabem

E nem me fale, o meu está acabando e eu já estou sofrendo por isso. #BomBrilMeAjuda #NuncaTePediNada

E eu amei o de Calêndula, o de Ylang-Ylang, e o Aloe Vera, os meus preferidos. Achei os mais cheirosos. 😉

Beijos mil e até próximo post. 😉