Sobremesa : Espuma Gelada

Olá !!!

Hoje vim passar uma receita de família… minha mãe sempre fez e como eu amo, quem faz agora, sou eu, também !! #Palmas #Palmas

Quem não conhece, faça, você irá amar !!! #Diquinha

É como se fosse um sorvete, só que mais gostoso… então, dou a dica para permanecer o recipiente da sobremesa no Freezer ou Congelador, depois de pronto e depois de servido. Isso, se sobrar !!

Ingredientes:

1ª camada:

1 lata de leite condensado
1 Lata de Leite
4 gemas

2ª camada:

6 colheres (sopa) de chocolate em pó (Do Padre)
6 colheres (sopa) de açúcar
2 copos de leite
2 colheres de amido de milho bem cheias

3ª camada:

4 colheres (sopa) de açúcar
3 claras
1 lata de creme de leite

Modo de fazer:
1ª camada:
  1. Bata gemas e misture com os outros ingredientes
  2. Leve ao fogo até ficar cremoso
  3. Deixe esfriar e coloque num pirex

2ª camada:

  1. Dilua a maizena em 1/2 copo de leite e misture todos os ingredientes da 2ª camada
  2. Leve ao fogo até engrossar
  3. Deixe esfriar e coloque por cima da camada que já está no pirex. Devagarzinho!

3ª camada:

  1. Bata as claras em neve
  2. Acrescente, sem parar de bater, o açúcar, aos poucos e devagar!
  3. Logo após acrescente o creme de leite
  4. Feito isso… despeje esse creme em cima da 2ª camada.
  5. Leve à geladeira até que fique consistente

Pronto… sua sobremesa está pronta.
Sua visita vai amar !!espumagelada

 

Aqui em casa, TODOS amam. #EspumaGeladaRainha
No Ano Novo e no Natal todos querem que eu leve.

Logo, eu levo… Risos !! 😉

É muito, mas muito gostosa mesmo !!

Beijos
Pati Filatte

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