#Receita – Fatias Húngaras

Gente, gente!!!

Acheiiiiii…. achei a receita que minha vó fazia … era um pãozinho doce… e hoje… tchãnã… achei o nome e a receita, são as Fatias Húngaras!!!

To infartando aqui… de saudade da vó e desse pãozinho especialmente feito por ela.

Sei que não é fit… mas nada que não podemos transformar depois! Né, non??

Bora postar pra nunca mais perder!! 😉

Assim que fizer, posto !! #aguada

Postando em 3,2,1…fatiashungaras-768x484

Ingredientes

Massa

– 1 kg de farinha de trigo

– 3 ovos

– 480 ml de leite morno

– 2 colheres (sopa) de margarina

– 1/4 xícara de óleo

– 4 colheres (sopa) de açúcar

– 2 tabletes de fermento para pão

– 1 colher (chá) rasa de sal

Recheio

– 150 g de coco ralado

– 4 colheres (sopa) de margarina

– 1/2  xícara de açúcar

Calda

– 1/2 xícara de açúcar

– 2 xícaras de leite

– 1/2 lata de leite condensado

– 1 colher (sopa) raspas de limão (opcional)

Modo de preparo

Massa

– Em um recipiente, coloque o fermento, o açúcar e o sal e misture. Logo após, adicione o leite morno e torne a misturar bem.

– Em seguida, acrescente os ovos, a margarina e o óleo, mexa tudo muito bem e para finalizar adicione a farinha de trigo, misturando até que a massa desgrude das mãos.

– Assim que atingir esse ponto, coloque um pano sobre o recipiente e deixe a massa descansar de 25 a 30 minutos.

Recheio

– Enquanto a massa cresce, hora de fazer o recheio! Em uma panela, coloque a margarina e o açúcar, mexa até virar um creme e reserve (o coco ralado será adicionado depois).

Montagem

– Passados os 30 minutos, com um rolo de macarrão abra a massa e despeje o creme sobre ela, polvilhando coco ralado por cima.

– Em seguida, enrole a massa como um rocambole e corte em fatias.

– Após isso, disponha as fatias em uma forma untada e leve-as para assar em forno preaquecido a 180º C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que as fatias estejam douradinhas. Enquanto assa, hora de fazer a calda!

Calda

– Em uma panela, coloque o leite para ferver com o açúcar. Assim que ferver, reserve, pois você irá colocá-la logo após as fatias saírem do forno.

– Após retirar do forno, adicione a calda ainda quente sobre as fatias.

– Se desejar, adicione leite condensado e polvilhe raspas de limão e mais coco ralado. E estão prontas as suas maravilhosas fatias húngaras!

Prontinho, receita deliciosa postada. Só fazer !!! #Jáquero #vontade #voufazer

Patibeijos pra vocês !!!

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#Receita – Bolo de Cenoura Fit

Oi gente!!!
E mais uma vez inventei de fazer uma receita Fit… e queria que fosse BOA !!
Estava morrendo de vontade de comer um bolo de Cenoura que minha mãe (Walkiria) e minha tia (Ana) sempre faziam quando éramos crianças… essas lembranças degustativas são as melhores…. risos….  tão bom ter vivido tudo isso… 😉
Aí, estava eu em casa numa tarde chuvosa e aí resolvi fazer o Bolo de Cenoura Fit … cruzei os dedos e fui em frente….
E fiquei simplesmente MARAVILHOSO !!
Igualzinho o da minha lembrança de pequena. Pirei e pulei !!!
Então… já que a receita é ótima…. postando em 3,2,1…
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RECEITA BOLO DE CENOURA FIT
INGREDIENTES
2 cenouras sem casca
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia bem cheia
1 xícara de óleo de coco
2 xícaras de açúcar mascavo/demerara
1 colher e 1/2 de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO

Massa:

  1. No liquidificador bater as cenouras cortadas, os ovos, o açúcar e o óleo.
  2. Numa tigela coloque o trigo, a aveia e o fermento e misture bem.
  3. Acrescente à tigela a mistura batida no liquidificador e mexa com uma colher de pau até obter uma massa homogênea.
  4. Untar e esfarinhar uma forma e em seguida acomodar a massa na forma.
  5. Em um forno pré aquecido, coloque a forma com a massa e espere assar por 45 minutos em forno com temperatura de 180ºC, ou até dourar a massa.
  6. Faça o teste espetando um palitinho na massa, se sair limpo, o bolo estará pronto!
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A cobertura não é fit… mas eu estava mesmo era com vontade DESSA cobertura e aí me rebelei e fiz… Porque sou dessas!! #rebelde
Então…. pra quem é bemmm fit… é só comer sem cobertura. 😉
RECHEIO
1/2 lt de Leite Condensado s/ lactose
03 colheres de Nescau
01 colher de Margarina
02 colheres de Leite
Modo de Fazer:
1. Misture todos os ingredientes numa panela e mexa bem. Coloque no fogo e continue mexendo.
2. Assim que começar a engrossar e soltar do fundo, desligue o fogo.
3. Pronto… a cobertura está pronta… só despejar no bolo.
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Beijos e Boun Appetito ! 😉

#Receita: Bolo de Banana Fit

Olá pessoa lindas! #Voltei

E, simbora com mais uma receita deliciosa FIT !! 

Hoje, com uma receita de Bolo de Banana Fit que fiz hoje!!! #amobolo

Postando em 3,2,1… #semlengalenga


INGREDIENTES

6 Bananas em rodelas 

2 xícaras de Farelo de Aveia 

1 xícara de Açúcar Mascavo OU Demerara 

1/2 xícara de Óleo de Coco ou Girassol 

3 Ovos 

1 xícara de Leite Desnatado sem Lactose 

1 colher de Fermento em pó 

Canela a gosto 

MODO DE FAZER 

Bata no liquidificador 2 bananas em rodelas, com o óleo, o leite e os ovos! E bata por 3 minutos. 

Numa vasilha, junte a massa do liquidificador com o farelo de aveia e o açúcar! 

Misture tudo e qdo estiver homogêneo, por último, coloque o Fermento! 

Numa forma untada, coloque metade da massa, e faça uma camada generosa de banana em rodela. 

Adicione um pouco de canela e açúcar mascavo e/ou demerara por cima da camada de banana e cubra tudo com o restante da massa! 

Leve em forno pré-aquecido a 180.C por 40 minutos. 

Prontinho, o bolo está pronto! 

Espero que gostem! Me deem o feedback! 

Eu amei! 😍😍😍 

Beijos Pati Filatte 🌸

#Receitas – Bolo de Cenoura

Eita que eu cheguei !!!

E adivinhem…. rsrsrs!

É, receita de novo… mas eu não tenho culpa, é que pedem…rsrs !!

E como amo essa parte de passar a receita, bora lá !!!

Essa semana que passou fiz um Bolo de Cenoura MARA !! #émuitobom

Desde pequena amo Bolo de Cenoura, minha mãe e minha tia faziam…. eu pirava !! #piravatotal

E deu uma vontade de comer o Bolo de Cenoura que elas faziam que lá fui eu fazer a receita do Caderno de Receita de Mamis !! #receitatradicional #demãeprafilha

E então, vamos logo passar pra vocês saborearem essa maravilha !!

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BOLO DE CENOURA

Ingredientes

250 grs de Cenoura ou 3 Cenouras Médias

4 ovos

1 xícara de óleo

2 xícaras de açucar

2 xícaras de farinha de trigo

01 colher de fermento em pó

Modo de Fazer

Bater no liquidificador ou com a batedeira, as cenouras cortadas, os ovos, o óleo, o açúcar e a farinha de trigo.

Por último, coloque o fermento e mexa pouco, o suficiente para misturar.

Asse em forno quente 180º por 40 minutos.

Cobertura

6 colheres de açúcar

2 colheres de chocolate

1 colher de margarina

1/3 xícara de água

Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e deixe ferver até obter uma camada grossa.

Retire do fogo, e bata por alguns instantes. Cubra o bolo !!

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Ai gente, é muito bom.

Espero que gostem !!

 

E Mãe, obrigada por ter me ensinado o gosto pela cozinha com tantas coisas gostosas que preparava!! TE AMO !! #amorgigante

Beijos mil a todos.

E me contem como ficou o bolo…. adoro esse Feedback. 😉

Pati Filatte

Receita – Pipoca Doce 

Ou genteeeeeeee!

Tudo bem? Estou sumida, mas voltei! (Sempre o mesmo papo) kkkkk

Mas agora é sério!!!

Tudo se ajeitando e eu achando tempo pra blogar novamente! 👏👏👏👏👏

Pois bem, sou louca por PIPOCA DOCE!

E achei uma receita MARA pra fazer!!! Não dá erro! É simples!!! Vejam como ficou a minha!!!

a minha ficou assim… IMG_4041-0

Vamos a ela!!!

         INGREDIENTES:

    • * 2 colheres (sopa) de óleo (30ml) 
    • * ½ xícara (chá) de milho para pipoca (90g)
    • * 1 xícara (chá) de açúcar (160g.) 
    • * 2 colheres (sopa) de água (30ml)
    • MODO DE FAZER:
    • 1) Coloque o óleo a uma panela e adicione o milho, a água e o açúcar!
    • 2) Leve ao fogo, mexendo sempre, até que as pipocas comecem a estourar!!!
    • 3) Tampe e balance a panela até que  as pipocas terminem de estourar!
    • 4) Servir em seguida!
    • Bom, agora é correr pro fogão, povo!!
    • Bom apetite!

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Doce – Gelatina Fantasia

Oi, oi Pessoal !!

Hoje postarei sobre uma sobremesa que todos amam, mas muita gente não sabe fazer!!

Pois é… eu aprendi desde pequena… afinal, AMAVA! E até hoje é assim. Faço e faço com gosto!!

Em reuniões de amigos, recepções em casa, churrascos, eu sempre gosto de levar e sempre me pedem pra levar!!

E já me pediram lá no face… então…

Vamos lá colocar esta receita deliciosa.

GELATINA FANTASIA

 Ingredientes :

01 Gelatina Limão

01 Gelatina  Abacaxi

01 Gelatina Morango

01 Gelatina Uva  (pode ser outros sabores, do jeito que quiserem, mas assim fica bem coloridinha)

01 Gelatina sem sabor

01 lata de creme de leite

01 lata de leite condensado

Modo de fazer:

1- Faça uma gelatina de cada vez e coloque-as num prato fundo. E deixa-as endurecer.

2- Despeje no liquidificador 01 lata de creme de leite e 01 lata de leite condensado e separe lá, por enquanto.

3- Pegue a Gelatina sem sabor e coloque todo o conteúdo num copo com 5 colheres de água fervente e mexa bastante até ela dissolver.

4-  Qdo estiver quase dissolvida  e morna junte-a com o creme de leite e o leite condensado que estão no liquidificador.

5 – E bata por uns 4 minutos.

6 – Assim, depois que a gelatinas coloridas estiverem endurecidas. Pegue um recipiente onde colocará a sobremesa e com a faca corte a gelatinas em cubos ( corte primeiro num sentido e depois no sentido perpendicular).

7- Com uma colher vá raspando o prato pros cubos se soltarem e caírem no recipiente.

8- Faça isso com todas as gelatinas.

9 – Logo após e sem deixar esfriar muito o creme feito no liquidificador, jogue-o por cima dos cubinhos de gelatina e leve a geladeira pra endurecer.

Endureceu? Bom, apetite!!10451020_713626575339506_8591949522265876755_n (2)

Receita – Torta de Limão

Olá Pessoas !!!

Hoje  resolvi postar uma coisa que quero fazer hoje !!

Uma torta de limão gostosa !!

 

Bora lá pra receita sem muita enrolação. E assim que eu fizer, tiro a foto e posto aqui dizendo o que achei da receita…

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de Biscoito Maisena
  • 2 1/2 colheres de manteiga
  • Suco de 2 limões

 

Modo de Preparo:

  1. Triture a o biscoito maria, pode ser no liquidificador, você quebra as bolachas dentro do copo e fica pulsando até esfarelar, despeje em uma bandeja e os pedaços restantes retriture até tudo virar farinha
  2. Coloque a manteiga junto a farinha de biscoitos e amasse tudo até tudo virar uma massa, segredo: aperte na mão até fazer um bolinho
  3. Espalhe toda a massa em uma assadeira e coloque no forno para assar e deixe lugar para o creme, feito um tortilete.
  4. Agora , bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões, formando o creme.
  5. Coloque o creme sobre a massa, aguarde esfriar e leve a geladeira por 3h.
  6. Está pronto uma deliciosa e facílima sobremesa !!! 

 

Prontinho… a receita está aí… só colocar a mão na massa… literalmente !!

Beijosss

Pati Filatte