#Receita – Creme de Chuchu Low Carb

Olá queridos e queridas !! #voltei

E como ultimamente ando muito focada na rotina Fit…rs… onde estamos focando em alimentos naturais, estou postando receitas maravilhosas de família adaptadas pra versão fit. E outras que vejo na net e, também, substituo pela versão mais natureba.

Então… vamos hoje de #CremedeChuchu que cismei em fazer…. porque fiquei com vontade, pesquisei e fiz a meu modo!! #façomesmo

E de repente, se tornou a Sopa que mais gostei de TODAS que já provei. #favorita

Dá pra acreditar ?? Rs, minha enteada disse que não !! #nemprovou #sabedenadainocente #ficoudivina

Mas sim… PURA VERDADE!! E mal acabou o creme e já tô querendo ela de novo nessa semana.

Agora, paremos de escrever e vamos a receita!! #postalogo

Postando em 3,2,1… 

INGREDIENTES

  • 8 chuchus descascados e picados;
  • 1 Peito de Frango cozido e desfiado
  • 1 Cenoura descascada e picada (coloquei a cenoura por ser mto nutritiva e pra deixar mais amarelinha)
  • 1 Cebola picada;
  • 2 colheres de creme de leite s/ lactose (ou pode ser uma 03 colheres de leite de coco);
  • 1 cebola picada;
  • 02 colheres de azeite de oliva;
  • sal e tempero à gosto;

MODO DE PREPARO

  1. Cozinhe os chuchus até ficarem bem moles.
  2. Bata os chuchus e a cenoura em um liquidificador ou mixer com a água de cozimento até que fique um creme consistente. Em uma panela, adicione o azeite e doure a cebola.
  3. Adicione o tempero e deixe fritar até dourar.
  4. Em outra panela, cozinhe bem o peito de frango para após desfiá-lo.
  5. Adicione o creme já batido, o creme de leite (ou leite de coco) e o peito de frango desfiado na panela.
  6. Feito isso… deixe ferver todo o caldo por mais uns 5 minutos. E pode servir!!

Bom apetite !! E espero que se deliciem !! 😉

Beijos e até a próxima receita!! Rsrsrs !!

#Receita – Bolo de Cenoura Fit

Oi gente!!!
E mais uma vez inventei de fazer uma receita Fit… e queria que fosse BOA !!
Estava morrendo de vontade de comer um bolo de Cenoura que minha mãe (Walkiria) e minha tia (Ana) sempre faziam quando éramos crianças… essas lembranças degustativas são as melhores…. risos….  tão bom ter vivido tudo isso… 😉
Aí, estava eu em casa numa tarde chuvosa e aí resolvi fazer o Bolo de Cenoura Fit … cruzei os dedos e fui em frente….
E fiquei simplesmente MARAVILHOSO !!
Igualzinho o da minha lembrança de pequena. Pirei e pulei !!!
Então… já que a receita é ótima…. postando em 3,2,1…
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RECEITA BOLO DE CENOURA FIT
INGREDIENTES2 cenouras sem casca
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia bem cheia
1 xícara de óleo de coco
2 xícaras de açúcar mascavo/demerara
1 colher e 1/2 de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Massa:

No liquidificador bater as cenouras cortadas, os ovos, o açúcar e o óleo.
Numa tigela coloque o trigo, a aveia e o fermento e misture bem.
Acrescente à tigela a mistura batida no liquidificador e mexa com uma colher de pau até obter uma massa homogênea.
Untar e esfarinhar uma forma com furo no meio e em seguida acomodar a massa na forma.
Em um forno pré aquecido, coloque a forma com a massa e espere assar por 45 minutos em forno com temperatura de 180ºC, ou até dourar a massa. Faça o teste espetando um palitinho na massa, se sair limpo, o bolo estará pronto!

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A cobertura não é fit… mas eu estava mesmo era com vontade DESSA cobertura e aí me rebelei e fiz… Porque sou dessas!! #rebelde
Então…. pra quem é bemmm fit… é só comer sem cobertura. 😉
RECHEIO
1/2 lt de Leite Condensado s/ lactose
03 colheres de Nescau
01 colher de Margarina
02 colheres de Leite
Modo de Fazer:
Misture todos os ingredientes numa panela e mexa bem. Coloque no fogo e continue mexendo.
Assim que começar a engrossar e soltar do fundo, desligue o fogo.
Pronto… a cobertura está pronta… só despejar no bolo.
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Beijos e Boun Appetito ! 😉

#Receita – Panqueca de Abobrinha 

Oieee!  

Gente, já estamos no final do ano! 😱😱😱 #tavoando

E hoje,  como testei uma receira deliciosa, não poderia deixar de postar pra voces, né? #deliciosa 

Eu e Marido estamos numa reeducação alimentar há um tempinho!  E nisso, estou aprendendo muitas receitas saudáveis! 😉 

E isso esta fazendo um bem enorme para nossa saúde! 

Então, bora postar em 3,2,1… 

INGREDIENTES 

2 Abobrinhas 

3 Ovos 

3 ou 4 colheres de Farinha de Aveia

Sal e Tempero a gosto 

MODO DE FAZER 

Rale e retire o excesso de água da abobrinha! 

Em uma tigela, coloque a abobrinha ralada, os ovos batidos, farinha de aveia, o sal e Tempero a gosto! Misture bem! 

Coloque porções da massa em uma frigideira untada com óleo de coco ou azeite! 

Doure dos 2 lados e sirva! 😉

Prontinho, agora é só mais a obra! 

Beijos 💋💋 

#Receita – Pão Caseiro Fit (Sem Glúten)

Oi gente linda!!

Lá vem eu com receita… hehehe!!

Já disse…. não tenho culpa… é que me pedem… aí posto pra ficar ao alcance de todos!!

Sem essa de segurar receita – Meu negócio é compartilhar!! #SemMesquinharia

Eu estava doida atrás de uma receita de pão caseiro, saudável, fit e prático. E eis que me deparo com essa.

Não deu outra, saí correndo pra fazer!!

Eu amei… ele fica bem neutro. Bem caseiro. Já testei, provei e aprovei. #Aprovado

Essa substituição da Farinha de Trigo pela Faria de Arroz se dá por ela ser mais saudável.

  1. Não contém glúten
  2. Contém fibras
  3. Contém proteína

Bora pra receita ???

testado

INGREDIENTES

  • 2 Xícaras de Farinha de Arroz
  • 1 Xícara de Leite
  • 2 Colheres de sopa de azeite ou óleo
  • 2 Colheres de sopa de fermento em pó
  • 3 Unidades de Ovo
  • 1 Colher de chá de sal

MODO DE FAZER

  1. Este é um pão fácil e rápido de preparar, pois é misturado no liquidificador ou na batedeira. Bata todos os ingredientes referidos acima, com exceção do fermento, até que não restem grumos.
  2. Acrescente o fermento e misture com uma colher. A consistência da massa fica parecida com a consistência da massa de um bolo, e não compacta como em geral acontece com o pão
  3. Transfira a massa do pão sem glúten para uma assadeira untada e enfarinhada com farinha de arroz, e leve a assar no forno preaquecido a 200ºC por 30-40 minutos, ou até dourar.
  4. Seu pão com farinha de arroz está pronto! Consuma como um pão comum, de preferência até 3 dias após o preparo.
  5. Bom apetite e diga-nos o que achou.

Bora fazer que é bem rapidinho, prático e saudável. #fit #fitness #semglúten #fibra #proteína #saudável

Patibeijos 😉

Fonte: TudoReceitas.com